مسحوق الشاي الأبيض

الشاي الأبيض ، ينتمي إلى الشاي ذو الخمير الدقيق ، وغالبًا ما يتم تحضير الشاي الأبيض القديم كدواء لعملية ، وخصائصه الطبية جيدة جدًا. لها تأثير ترطيب الرئتين وحماية الكبد. إن إنتاج الشاي الأبيض مميز ، بعد اختيار الأوراق الطازجة ، لا يتم قتله ، ولكنه يجفف ومعالجته فقط عن طريق تجفيف الشمس. براعم وشعر الشاي النهائي سليمة نسبيًا ، مع ظهور شعر أبيض وعطر الشعر الذي تفيض ؛ لون الحساء واضح ، أصفر أخضر عمومًا ، والذوق خفيف مع حلاوة قوية. مناطق الإنتاج الرئيسية في الشاي الأبيض هي في حالة من الفوج ، فوجيان ، تشينغ وجينغغو ، يونان ، والشاي الأبيض الأكثر شهرة هي: الشعر الأبيض الإبرة الفضية ، الفاوانيا البيضاء ، شومي ، شاي أبيض ، وهكذا.

الشاي الأبيض أبسط من الشاي الأسود والشاي الأخضر من حيث طريقة الإنتاج. بعد التقاطها ، يتم تجفيفها مباشرة أو تجفيفها في الشمس دون أي إجراء من القلي أو التواء. بسبب بساطة عملية الإنتاج ، يحتفظ الشاي الأبيض بالعناصر الغذائية في أوراق الشاي إلى حد كبير. نادراً ما يحصل الأشخاص الذين يشربون الشاي الأبيض في فصل الصيف على ضربة حار. يعتقد الخبراء أن هذا يرجع إلى أن الشاي الأبيض يحتوي على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية ، والتي لها تأثير في تقليل الحرارة ، وتبديد الحرارة وإزالة السموم.