مسحوق الشاي الأخضر الفوري

يتكون مسحوق الشاي الأخضر من الأوراق الجديدة أو براعم نباتات الشاي دون التخمير ومن خلال عمليات القتل الأخضر وتشكيلها وتجفيفها. يحتفظ بالمواد الطبيعية للأوراق الطازجة ويحتوي على بوليفينول الشاي والكاتيكين والكلوروفيل والأحماض الأمينية والفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية. يحافظ اللون الأخضر وحساء الشاي على النمط الأخضر للشاي الطازج ، وبالتالي الاسم.

المحتوى الغذائي

شاي بوليفينول: هذا هو المكون النشط الرئيسي في الشاي الأخضر ، مع تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للجراثيم ومضادة للفيروسات.

الكافيين: له تأثير إثارة مركز الأعصاب.

ثيانين: يمكن أن ينظم تغييرات مواد نقل الأعصاب في الدماغ ، ولها آثار الاسترخاء والتخدير.

الفيتامينات: مثل فيتامين C ، فيتامين E ، وما إلى ذلك ، مع تأثيرات مضادة للأكسدة.

المعادن: مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد ، وما إلى ذلك ، والتي تعتبر مهمة للحفاظ على الوظائف الفسيولوجية الطبيعية للجسم.

عطر شاي قوي:
مقارنةً بمصنعي مسحوق الشاي الفوري التقليدي ، يستخدم معظمهم معدات الاستخراج المفتوحة في عملية استخراج الشاي ، ونكهة الشاي أكثر تقلبًا. بعد التحول الفني ، يعتمد خط إنتاج مسحوق الشاي الفوري معدات استخراج مغلقة في عملية الإنتاج ، مما يزيد من الاحتفاظ بمكونات رائحة مختلفة في أوراق الشاي ، مما يجعل منتجات مسحوق الشاي الفورية تحتوي على عطر شاي قوي للغاية.
نسبة عالية من المكونات الوظيفية:
تتأثر منتجات مسحوق الشاي الفوري إلى حد كبير بالمواد الخام. يعتمد مسحوق الشاي الفوري بشكل أساسي على المواد الخام الشاي الفريدة في شيان. إنه يحتوي على خصائص "ثلاثة عالي وواحدة منخفضة" ، وهي "عديد السكاريد الشاي العالي ، والبوليفينول الشاي العالي ، والذات العالي ، والكافيين المنخفض" ، مما يجعل محتوى theaflavin للمنتج أعلى بنسبة 30 ٪ إلى 50 ٪ من منتجات مماثلة ، في حين هو 10 ٪ إلى 30 ٪ أعلى من المنتجات المماثلة.